九州・長崎県伝統工芸品の刃物通販|包丁、農具の製造・島原市 鍛冶屋「吉光」
0957-62-4301
受付時間 9:00〜17:00(日曜祝日を除く)
出刃包丁(片刃)青紙2号160mm/ホウ柄 |魚の調理に最適|長崎手打刃物 鍛冶屋・吉光画像
出刃包丁(片刃)青紙2号160mm/ホウ柄

刃の種類:片刃
刃渡り:約165mm
刃の厚さ:とても厚い
使用鋼:安来青紙2号
全長 :約285mm
   重さ :約330g
柄の材質:朴(ホウ)の木

出刃包丁(片刃)青紙2号160mm/ホウ柄 |魚の調理に最適|長崎手打刃物 鍛冶屋・吉光

商品説明
片刃・出刃包丁。切味最高級で1回の研ぎで長く使用可。
魚の調理(三枚おろし、骨タタキなど)に最適、野菜のきざみには向きません。

「料理しようと決心・・」 (神奈川県 健康さま)
魚釣りを始めてこれを機に魚を自分で捌いて料理しようと決心しました。ただ魚を捌くどころか料理自体したことがないので包丁も持ってません。おすすめはどれですか?
【ご回答】 メバル、アオリイカ、メジナ、イナダ等であれば 番号 01-003の片刃出刃包丁がおススメです。

未成年者への刃物の販売について

「鍛冶屋 吉光」では、未成年者への刃物の販売は自粛しており、ご両親の承諾書がある場合のみ販売を致しております。
お買上げの際に身分証明書類のご呈示をお願いすることがございます。
また、 ご購入をお断りすることがあります。予めご了承下さい。

ご利用案内

お支払いについて

クレジットカード決済、コンビニ前払い、代金引換、お振込(郵便振替、銀行振込)が選択可能です。

詳しく見る

詳しく見る

送料について

お届け先一箇所につき、別途送料を頂戴します。
なお、県別での送料設定となっております。

詳しく見る

詳しく見る

返品交換について

キャンセルのご連絡はお電話にて承ります。
交換・返品については商品到着後7日以内にご連絡をお願いいたします。

詳しく見る

詳しく見る

ポイント

ご購入金額に応じてポイントを進呈。貯まったポイントは1ポイント=1円として次回以降のお買い物にご利用いただけます。

詳しく見る

詳しく見る
九州・長崎県伝統工芸品の刃物通販
ネットショップ|鍛冶屋・吉光
〒855-0801 長崎県島原市高島2丁目7219
電話0957-62-4301 FAX0957-63-2727
updated:2020/ 9/25
Copyright ©鍛冶屋 吉光 All Rights Reserved.