九州・長崎県伝統工芸品の刃物通販|包丁、農具の製造・島原市 鍛冶屋「吉光」
0957-62-4301
受付時間 9:00〜17:00(日曜祝日を除く)
鍛冶屋「吉光」は、嘉永5年(1852年)、肥前の国深江村の馬所川部落にて「車鍛冶」として業を創しました。
伝承の技術、藁灰を使用した鍛接法を、今なお忠実に守り続けています。
現在では、日本古来の「たたら製鉄法」で鉄を一から作る鍛冶屋は全国でも珍しくなりました。
有明海沿岸で砂鉄を集め、釜で溶かし、炭や藁を使い独特の製法で作られる希少な「玉鋼」。
日本刀と同じ「玉鋼」を使用した「吉光」の刃は、卓越した鋭い切れ味と、ねばり強く、しなやかな刃先を兼ね備えた逸品としても知られています。
カンカンと響く音、散る火花、そのすべてが手作業で鍛えられます。
手打刃物は、何度も修理して、刃がなくなるまで半永久的に使用でき、使い勝手がよいのが特徴です。
丹念に作り上げられた包丁は鋭い切れ味を持ち、プロの料理人も手放せない逸品となります。

鍛冶屋「吉光」は、江戸時代から続く鍛冶屋。日本刀の製法に学んだ伝承の技は、国宝級レベルと高い評価をいただいております。

鋼の長所を最大限に生かした独特の刃と、鋭い切れ味が「吉光刃物」の特徴となります。
このたびは、九州は長崎県島原市の刃物製造通販・鍛冶屋「吉光」のネットショップが、ドメインも新たにリニュアルしました。
手作りの包丁や農具の鍬、鎌、収穫包丁など、全国の皆様へ心をこめてお届けいたします。
倍旧のご支援とご愛顧を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

 ギフト
グルメなお父さんに包丁のプレゼントはいかがでしょうか。(父の日限定)
お店からのお知らせ
2020- 6- 2
噴火災害から25年 6月3日「いのりの日」 (島原市)
平成3年のあの忌まわしい雲仙・普賢岳噴火の大火砕流惨事からまもなく四半世紀となる丸25年を迎えます。
2020- 6- 1
6月21日の父の日プレゼント(贈答用ギフトセット)にいかがでしょうか。
毎日、家族のために頑張っているお父さん、1年の感謝を込めて包丁のプレゼントはいかがでしょうか?
料理好きお父さん、グルメなお父さんには喜んでいただけること間違いなし!ですよ。
2020- 5- 23
島原ふるさと特産市 5/31(1部) 6/14(2部) 有明の森フラワー公園
今年も鮮度100%の特産市が有明の森フラワー公園にて開催されます。今回は2部構成
5/31(1部)はメロン、6/14(2部)はスイートコーンと夏の帝王スイカを販売。皆様のご来場をお待ちしております。
予約販売も受け付けております。問い合わせは「ふるさと物産館」 0957-68-5252
2020- 5- 1
5月10日の母の日プレゼント(贈答用ギフトセット)にいかがでしょうか。
毎日、家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお母さんに、1年の感謝を込めて包丁のプレゼントはいかがでしょうか?
毎日使う物だけに、喜んでいただけること間違いなし!ですよ。
2020- 4- 27
ゴールデンウィーク期間中における発送のお知らせ
5/2(土)より5/6(水)までの5日間は、会社休日につきご購入いただいた商品また、
お問い合わせの返信、発送5/7よりになります。ご了承くださいませ。
2020- 4- 20
商品発送の件
新型コロナウィルスの影響により商品発送の引受停止、遅延等が一部の地域に発生しております
お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解を賜りますよう、何とぞよろしくお願い申し上げます。
2020- 3- 24
新型コロナウイルス感染拡大防止のためイベント中止.
千々和観櫻火宴2020 3/28
雲仙市・小浜温泉湯まつり 4/4
南島原市桜まつり 4/5
西海市 大瀬戸金毘羅祭り(とんばいさん) 4/11~12
2020- 3- 3
島原初市
島原の春の風物詩「初市」が島原霊丘公園にて開催されます。3/3~3/10
皆様、お誘いあわせのうえご来場ください。
2020- 2- 5
竹割包丁 3種 (プロも納得!)
竹細工、竹工芸用の竹割包丁の3サイズラインナップがそろいました。
プロも納得の工芸ナイフを3種類の中からお選びできます。
(165㎜、145㎜、120㎜)を準備!特に120㎜は他ではあまりお目にかかれません。
2020-1-1
謹賀新年
明けましておめでとうございます。
皆様のご健勝とご多幸を祈念申し上げます。
本年も益々の御愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
2019-12-25
冬期休暇のお知らせ
12/29から1/5まで冬期休暇となります。
ご注文の受付は、休暇中も受け付けておりますが、メールの回答や発送手続は休暇明となります。
新年も皆様にとって良い年であります様祈念申し上げます。
今後も倍旧の御愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
2019-12-18
ネットショップ 鍛冶屋・吉光は リニューアルしました
ドメイン名 https://yosimitsu.net/ に変更となります。
新サイトは、ご依頼届け複数件一括注文やポイント制度など機能を充実させております。
旧サイト https://yosimitsu.com/は、オフィシャルサイトとして催事情報などが閲覧可能です。
今後も倍旧の御愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
ご不明な点や商品など、お気軽にお問い合わせください。
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九州・長崎県伝統工芸品の刃物通販
ネットショップ|鍛冶屋・吉光
〒855-0801 長崎県島原市高島2丁目7219
電話0957-62-4301 FAX0957-63-2727
updated:2020/ 6/ 2
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