九州・長崎県伝統工芸品の刃物通販|包丁、農具の製造・島原市 鍛冶屋「吉光」
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薄出刃包丁・安来白紙2号・150ミリ
刃の種類:両刃
刃渡り:約150mm
刃の厚さ:やや厚い
使用鋼:安来白紙2号
全長 :約270mm
重さ :約170g
柄の材質:朴(ホウ

薄出刃包丁・安来白紙2号・150ミリ|小魚を捌くのに重宝|長崎県 刃物通販・吉光

商品説明
薄出刃包丁は、鰺などの小魚の身卸し、瀬切り等にとても使いやすい包丁です。
ハガネは白紙2号を使用、鍛冶職人が丁寧に仕上げました。

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updated:2024/ 10/ 6
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