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ステンレス・小出刃庖丁・120ミリ・片刃・粉末ハイス鋼

刃の種類:片刃
刃渡り:約120mm
刃の厚さ:中
使用鋼:粉末ハイス
全長 :約240mm
重さ :約120g
柄の材質:桜(サクラ)

ステンレス・小出刃庖丁・120ミリ・片刃・粉末ハイス鋼|「錆び難く、切れ味が長持ち、お手入れ簡単|鍛冶屋・吉光

商品説明
ステンレス・小出刃庖丁・120ミリ・片刃・粉末ハイス鋼
ステンレスに粉末ハイス鋼を鍛接した、片刃タイプの小出刃包丁です。
「錆び難く、切れ味が長持ち、お手入れ簡単」が特徴です。
鍛冶屋・吉光の「職人の技」で鍛えた究極の包丁です。

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updated:2024/ 12/21
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