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ステンレス・ハイス牛刀・180mm

刃の種類:両刃
刃渡り:約180mm
刃の厚さ:中
使用鋼:粉末ハイス鋼(HAP40)
全長 :約300mm
重さ :約240g
柄の材質:圧縮合板

新素材である『粉末ハイス鋼』は、非常に硬くて、粘り強く、鍛造製に優れ、しかも錆びにくくかつ研ぎやすい高級刃物鋼です。

ステンレス・ハイス牛刀・180mm|グルメなお父さんの包丁・父の日のギフトにおススメ|刃物通販 鍛冶屋・吉光

商品説明
ステンレス・ハイス牛刀・180mm
グルメなお父さんの包丁、父の日のギフトにおススメします。
肉や野菜、魚いずれも切れ料理の味もぐんと上がります。切れ味の持続が長く、切先も少し細く、扱いやすい包丁です。
刃物通販 鍛冶屋・吉光の贈答好適品の一つです。

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updated:2020/ 7/ 7
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