九州・長崎県伝統工芸品の刃物通販|包丁、農具の製造・島原市 鍛冶屋「吉光」
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三徳包丁・小出刃包丁セット

◎三徳(文化)包丁・スーパー青鋼/160mm 紫檀柄
青紙スーパー鋼を使用、切れ味抜群です。肉、野菜、魚、これ一本でOKです。
洋包丁の牛刀と和包丁の菜切りの特徴を1本の包丁に凝縮した形の包丁です。

刃の種類:両刃
刃渡り:約160mm
刃の厚さ:やや薄い
使用鋼:スーパー青鋼
全長 :約280mm
重さ :約150g
柄の材質:紫檀

◎小出刃包丁・安来白紙1号・125ミリ

多用途に使え、小回りのよい小型の出刃包丁です。柄は朴(ホウ)で防腐処理してあります。
刃渡りは短いですが、その分小回りがきき、魚の中骨や細かい骨を絶ち切りやすいタイプです。

刃の種類:両刃
刃渡り:約125mm
刃の厚さ:中
使用鋼:安来白紙1号
全長 :約240mm
重さ :約120g
柄の材質:朴(ホウ)

三徳包丁・小出刃包丁セット|結婚や引越しのお祝いなどの贈答好適品(ギフトセット)|鍛冶屋・吉光

商品説明
三徳包丁・小出刃包丁セット
結婚や引越しのお祝いなどの贈答好適品(ギフトセット)です。
使い勝手の良い三徳(文化)包丁と人気の小出刃包丁のセットです。
包丁は、実用的で、「未来を切り開く」という意味があり、結婚や引越しのお祝いなどの贈答にもよく使われます。
「母の日」が・・・(東京都 耕 様)
「母の日」が近くなってきましたので、母に何をプレゼントにしようか!?と、考えた末、今年は「包丁」にいたしました。これを機に、製鉄の歴史を調べていましたら、「たたら製鉄」を知りました。そのHP等色々と検索しておりましたら、歴史ある御社にたどり着いた次第でございます。歴史ある御社の御製品を是非、購入させていただけたら・・・と、思いまして、今回、申し込みをいたしました。
どうぞ、宜しくお願い申し上げまず。御社の御製品、楽しみです(^-^)

とても喜んでくれました  (久浩さま)
婚約者とその母にプレゼントをしたらとても喜んでくれました。
それと庖丁の切れ味の良さにビックリ!していました。これからは美味しい手料理がいただけます。
【ご回答】お幸せそうでなによりです。これからも宜しくお願いします。

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updated:2020/ 9/25
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