玉綱本焼き 柳刃庖丁（300mm）特上業物 ｜観賞用にもご推奨　｜長崎県伝統工芸品　肥前島原・吉光

玉綱本焼き 柳刃庖丁（300mm）特上業物

吉光刃物オリジナルの玉鋼にて日本刀と同じ焼き入れ方法（焼刃土）で制作。
観賞用にもご推奨。

たたら製鉄法で作った玉鋼を使用し、30ｋｇの砂鉄と100ｋｇの松炭を使用して鋼を鍛え上げました。
本焼きは、鋼（はがね）のみでつくる　日本刀と同じ作り方です。